Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar oshxonada klassik asbobga aylandi. Bu shtapel qozon va kostryulkalar bardoshli va bir tekis qizdirish qobiliyati bilan mashhur bo'lib, oshxonada deyarli hamma narsani pishirish uchun ishlatilishi mumkin. pechka, Rayan Gosling kabi tajribali oshpaz yoki shunchaki uyda pishirishdan zavqlaning, zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar to'plami kelajakdagi taomlaringiz uchun oqilona sarmoyadir.
Ko'p yillar davomida yopishmaydigan idishlar mashhur bo'lib kelgan bo'lsa-da, yopishmaydigan qoplamaning ma'lum darajada tozalanishi muqarrar, bu esa idishlarni muntazam ravishda o'zgartirishni anglatadi. Lekin zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostyumga yaxshi g'amxo'rlik qiling, u o'nlab yillar davom etishi mumkin.
Biz 28 ta zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar to'plamini odamlar tomonidan sinovdan o'tgan oshxonalarimizda ishlash uchun joylashtirdik va bir qator xususiyatlar va narx nuqtalariga ega uchta aniq sevimlini topdik.
Cuisinart MCP-12N MultiClad Pro Triple Ply 12-Piece bizning eng yuqori mukofotimizga sazovor bo'ldi, lekin byudjet sozlamalari va sarf-xarajat variantlari ham ajralib turadi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni tanlash uchun o'qing.
Taroziga soling: Bu 12 qismli to'plam mustahkam, mustahkam, mustahkam. U bir tekis isitiladi, tozalash oson va oshxonangizni saqlash uchun bir martalik xaridda kerak bo'lgan hamma narsa mavjud.
Kamchiliklari: zanglamas po'latdan yasalgan qopqoq shaffof qopqoq kabi pishirishni osongina tekshirishga imkon bermaydi.
Sinovchilarimizning so'zlariga ko'ra: "Bu kostryulkalar to'plami hayvondir" (eng yaxshi usulda). Agar siz zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar to'plamini izlayotgan bo'lsangiz va oshxonangiz uchun yaxshi ishlaydi, bu 10 qismli to'plam ulardan biri bo'lishi mumkin. Bizning sinovchilarimiz har bir sinovda cho'tkasi bo'lgan zanglamaydigan po'lat juda kuchli va bardoshli ekanligini ma'lum qilishdi.
Biz bu kostryulkalarda taroqlarni pishirganimizda, hech qanday yopishib qolmagan va taroqlarning qobig'i juda chiroyli, oltin jigarrang va umuman qizarib ketgan."[Bu] qovurilgan panga o'xshab ketdi", dedi testerimiz taroqni tayyorlagandan so'ng. 5 daqiqadan so'ng gaz alangasi issiqligida turganda, tutqich pastki qismidan tashqari hamma joyda salqin bo'lib qoladi. Biz bu to'plamni oxirida juda oz yopishgan skovorodkada juda chiroyli frittata tayyorlash uchun ham ishlatdik (garchi biroz sariyog' ko'proq tuzatgan bo'lsa ham! ).
Tovoq labi yog'ning sochilib ketishidan saqlaydi va biz bu to'plamni tozalashni oson deb topdik. Sinovdan so'ng biroz rang o'zgardi, lekin biroz tozalovchi uni yuvib tashladi. Umuman olganda, biz bu to'plamdan foydalanishdan zavq oldik va uni uchrashish uchun topdik. deyarli barcha ehtiyojlaringiz. Biz uni do'stlarimizga tavsiya qilamiz va o'zimiz sotib olamiz. Agar biz tanlagan bo'lsak, pishirish paytida ko'rinib turishi uchun boshqa to'plamlardagi temperli stakan kabi shaffof qopqoqqa ega bo'lganingiz ma'qul.
Taroziga soling: Bu yuqori unumdorlikdagi to'plam hamyonbop va qo'shimcha ravishda temperli shisha qopqog'iga ega. Ichidagi o'lchov belgilari ham qulay.
Kamchiliklari: Pishirgandan so'ng, biz tutqichning biroz harakatlanishini his qildik - va ozgina qoldiq issiqlik. Oshxona to'plamini to'ldirish uchun yana bir pan qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Agar siz yangi oshpaz bo'lsangiz, byudjeti bor yoki ikkalangiz ham bo'lsangiz, bu idish-tovoqlar to'plamida pechka ustida kerak bo'lgan hamma narsa mavjud. Hatto isitish ham ta'sirli natijalar beradi va to'plamda bug'li pishirgich kabi qo'shimcha qiymat qo'shadigan foydali kichik qo'shimchalar mavjud. sous pan uchun va idishning ichki qismini o'lchash uchun hash belgilari. Biz yaxshi ko'radigan temperli shisha qopqoqlar haqida gapirmasa ham bo'ladi - bu qopqoqni ochmasdan ichini tekshirishning ajoyib usuli. Bu juda keng qamrovli to'plam, garchi siz xohlasangiz ham. yaxshi jihozlangan oshxonaga ega bo'lish uchun qo'shimcha yopishmaydigan pan sotib oling.
Bu to‘plam bizning umumiy g‘olibimizdek og‘irlik va qattiq his-tuyg‘ularga ega emas, lekin sinovchilarimiz qozon va tovalardan foydalanishni yoqtirishdi va tutqichlarni ushlab turish qulayligini aytishdi. Gaz olovida pishirgandan so‘ng, tutqichning uchi teginish uchun sovuq bo‘ladi. lekin pastki qismida issiq.
Tarachalarimizni tayyorlayotganda, sinovchilar hech qanday yopishib qolishmadi va idish yaxshi qizarib ketgan holda ajoyib qattiq ko'mir hosil qildi. Frittata mayin bo'lib chiqdi va idishdan minimal chiqib ketish bilan bir tekisda pishiriladi. Bu to'plamni tozalash juda oson va idish rangi o'zgarib ketgan. juda engil - biz eng kamini sinab ko'rdik.
Taroziga soling: Bu juda keng qamrovli, professional, yuqori sifatli, juda ko'p o'ylangan tafsilotlarga ega.
Kamchiliklari: Idish yuvish mashinasini tozalash tavsiya etilmaydi, ammo bu to'plam qanchalik yaxshi ishlashini hisobga olsak, bu kelishuvni buzmaydi.
Agar siz yuqori sifatli va mustahkam qurilishga sarmoya kiritmoqchi bo'lsangiz, bu ajoyib tanlovdir. Barcha pishirish tagliklaringiz kichik va o'rta kostryulkalar, kichik va o'rta kostryulkalar, pishiriqlar va yuqori qirrali qovurilgan kostryulkalar bilan qoplangan (garchi biz shunday bo'lishini xohlaymiz. Kattaroq).Sinovchilarimiz ta'kidlaganidek, tutqich "yaxshi va qoniqarli"."U og'ir va mustahkam his qiladi. Qopqoqdagi kvadrat tutqich qo'lingizga qulay joylashadi." Biz shaffof qopqoqlarni afzal ko'rsak-da, biz ushbu to'plamdagi qopqoqlar bir nechta kostryulkalarga mos kelishini qadrlaymiz.
Biz tayyorlagan taroqchalar panga yopishib qolmadi, deyarli bir tekis qizarib, chiroyli qobiq paydo bo'ldi. Qovoq pishirgandan so'ng dastasi issiq emas. Frittata sinovidan o'tganimizdan so'ng, tuxumning yon tomonlariga va perchinlariga biroz yopishib oldi. pan, lekin ular osonlik bilan chiqdi.Oddiylik haqida gapiradigan bo'lsak, tozalash haqiqatan ham juda oson. Shimgichning yumshoq tomoni sinovdan o'tgandan so'ng tozalashimiz kerak edi, bu yaxshi yangilik, chunki ishlab chiqaruvchi idish yuvish mashinasini tavsiya etmaydi. Qovurgandan keyin biroz rang o'zgargan bo'lsa-da, ozgina tozalovchi bu idishlarni asl holatiga qaytardi.
Yuqori sifatli, bardoshli zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar to'plamini qidirayotganlar uchun sinovchilarimiz bu "juda xavfsiz" ekanligini aytishdi. Ular bu jihoz "hatto pishirish va nihoyatda oson tozalashni" ta'minlashini aytishdi. Tashqi ko'rinishi oddiy, bu uy yoki professional oshpaz uchun ishonchli "birinchi tanlov".
Narx har doim omil ekanligini bilamiz, shuning uchun narxlarni taqqoslashda, uyda qanchalik tez-tez ovqat pishirayotganingizni va idish-tovoq kollektsiyangizni to'ldirish uchun qo'shimcha narsalarni sotib olishingiz kerakligini hisobga oling.Mashhur oshpaz va ovqatlanish mutaxassisi Serena Pun, CN, CHC, CHN tanlashni tavsiya qiladi. "to'liq qoplangan" zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar uchun, ikki qatlam zanglamaydigan po'latdan yasalgan alyuminiy yadrodan tayyorlangan material. "Ushbu idishlar issiqlikni teng taqsimlash uchun ishlab chiqilgan va ko'plab professional oshpazlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni tanlaydilar", deb qo'shimcha qiladi u. ular qimmatroq bo'lsa-da, siz xaridni sarmoya sifatida ko'rishingiz mumkin: "Arzon zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar sifat jihatidan kamroq ishonchli va siz ularni tez-tez almashtirishingiz kerak."
Agar siz qozon va kostryulkalarni qo'lda yuvishga dosh berolmasangiz, ishlab chiqaruvchi idishlarni yuvish mashinasini tavsiya etmasligi sababli, D5 zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish-tovoqlar to'plamini tanlash haqida ikki marta o'ylab ko'ring. lavaboda yuqoriga!) Poon ham rozi bo'ladi: “Ko'pchilik zanglamas po'latdan yasalgan idishlarni idishlarni yuvish mashinasida tozalash mumkin, ammo agar siz qo'lni abraziv bo'lmagan yuvishni talab qilsangiz, kostryulkalaringizning xizmat qilish muddatini uzaytirasiz. Sovun va shimgich."
Bir funt yoki shunga o'xshash kostryulkalaringiz va qavrilgan idishlaringizning ishlashiga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin. Agar siz og'irroqlarga o'rganmagan bo'lsangiz, sozlash davrini kuting.
Ba'zi oshpazlar ovqat pishirishda ko'rinishni qadrlashadi; boshqalari esa qozon-tovoqlarini berkitib, kerak bo'lganda ko'z-ko'z qilish bilan kifoyalanadilar. Variantlaringizga baho berayotganda, qaysi to'plamlar zanglamaydigan po'latdan qopqoq, qaysilarida shisha borligiga e'tibor bering.
Bizning sinovchilarimiz jami 28 ta zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar to'plamini sinab ko'rishdi. Dizayni, vazni va hissiyotini tekshirishdan tashqari, ular to'rtta sinovni o'tkazdilar. Harorat sinovida, idishning ishlashi yoki yo'qligini baholash uchun foydalanish paytida qozon yuzasiga termojuft qo'yiladi. Bir tekisda isitiladi. Qovurish testida taroqlar pishiriladi va qizarishi va qovurish uchun baholanadi. Tayoq/pishirish testida frittata tayyorlandi va idishdan olib tashlandi. Nihoyat, issiq idish pishishini bilish uchun muz vannasi sinovini o'tkazing. sovuq suvda burilish. Biz har bir idish-tovoq to'plamini dizayni, chidamliligi, isitish quvvati va tozalash qulayligi bo'yicha baholash uchun raqamli tizimdan foydalanamiz.
Biz hayotingiz uchun eng yaxshi mahsulotlarni topishga yordam berish uchun PEOPLE Tested tasdiqlash muhrini yaratdik. Biz noyob metodologiyamizdan mahsulotlarni mamlakat boʻylab uchta laboratoriyada sinovdan oʻtkazish va ularning samaradorligi, chidamliligi va foydalanish qulayligini aniqlash uchun uy sinovchilari tarmogʻimizdan foydalanamiz. va boshqalar.Natijalar asosida biz mahsulotlarni baholaymiz va tavsiya qilamiz, shunda siz o'zingizning ehtiyojlaringizga mosini topishingiz mumkin.
Lekin biz shu bilan to‘xtab qolmaymiz: biz PEOPLE Tested tasdiq muhri bilan taqdirlangan toifalarni ham muntazam ravishda qayta ko‘rib chiqamiz – chunki bugun eng yaxshi mahsulot ertaga eng yaxshi mahsulot bo‘lmasligi mumkin.Aytgancha, kompaniyalar hech qachon sotib olmaydilar. bizning tavsiyamiz: ularning mahsuloti adolatli va xolis bo'lishi kerak.
Xabar vaqti: 2022-yil-18-iyul