สแตนเลส

เหล็กเป็นโลหะ เป็นโลหะผสมของธาตุเหล็กและคาร์บอน โดยทั่วไปจะมีคาร์บอนน้อยกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ และอาจมีแมงกานีสและองค์ประกอบอื่นๆ อยู่บ้าง องค์ประกอบโลหะผสมหลักของเหล็กกล้าไร้สนิมคือโครเมียม ประกอบด้วยโครเมียมระหว่าง 12 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์และอาจมีนิกเกิลอยู่บ้าง สแตนเลสถูกนำมาใช้ในการผลิตสินค้าหลายประเภท เช่น อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร เครื่องใช้ ชิ้นส่วนรถยนต์ เครื่องประดับ และอุปกรณ์ร้านอาหารและโรงพยาบาล