Зарфҳои аз пӯлоди зангногир ба як асбоби классикӣ дар ошхона табдил ёфтанд. Ин дегҳо ва дегҳои штампӣ пойдору устуворанд ва бо қобилияти гармидиҳии онҳо маълуманд ва онҳоро метавон барои тозиёна задани ҳама чиз дар ошхона истифода бурд. плита, ошпази ботаҷриба ба монанди Райан Гослинг ё танҳо аз пухтан дар хона лаззат баред, маҷмӯи зарфҳои аз пӯлоди зангногир як сармоягузории оқилона барои хӯрокҳои ояндаи шумост.
Дар ҳоле ки зарфҳои пухтупаз дар тӯли солҳо маъмул буд, то андозае пӯхта шудани пӯшиши ғайричаспон ногузир аст, ки маънои онро дорад, ки зарфҳои мунтазам иваз карда шаванд. Аммо ба костюми аз пӯлоди зангногир хуб нигоҳубин кунед, он метавонад даҳсолаҳо давом кунад.
Мо 28 маҷмӯаи зарфҳои аз пӯлоди зангногирро барои кор дар ошхонаҳои аз ҷониби мардум санҷидашуда гузоштем ва се дӯстдоштаи возеҳро бо як қатор хусусиятҳо ва нуқтаҳои нарх пайдо кардем.
Cuisinart MCP-12N MultiClad Pro Triple Ply 12-Piece ҷоизаи олии моро ба даст овард, аммо танзимоти буҷет ва имконоти пошхӯрӣ низ фарқ мекунанд. Барои интихоби мо дар зарфҳои аз пӯлоди зангногир хонед.
Тарафдор: Ин маҷмӯаи 12-порча сахт, сахт ва сахт аст. Он яксон гарм мешавад, тоза кардан осон аст ва ҳама чизеро дорад, ки ҳангоми хариди якдафъаина барои захира кардани ошхонаатон лозим аст.
Камбудиҳо: Сарпӯши аз пӯлоди зангногир ба шумо имкон намедиҳад, ки ба осонӣ пухтупазро мисли сарпӯши равшан тафтиш кунед.
Ба ибораи озмоишгарони мо: "Ин маҷмӯи табақҳо ҳайвони ваҳшӣ аст" (ба таври беҳтарин). Маҷмӯаи 10-порча метавонад яке аз онҳо бошад. Озмоишгарони мо гузориш доданд, ки пӯлоди зангногир дар ҳар як озмоиш хеле қавӣ ва пойдор ҳис мекунад.
Вақте ки мо кӯзаҳоро дар ин дегҳо мепухтем, часпида набуд ва қаҳварангҳо як қабати хеле хуб, қаҳваранги тиллоӣ ва умуман қаҳваранг доштанд.”[Ин] мисли табақи нонпазӣ ҳис мекард,” озмоишгари мо пас аз омода кардани кӯзаҳо қайд кард. Пас аз 5 дақиқа. ки дар гармии шӯълаи газ истодан, даста дар ҳама ҷо салкин мемонад, ба ҷуз аз поён. Мо инчунин аз ин маҷмӯа барои тайёр кардани фриттата дар табақ хеле хуб истифода кардем, ки дар охираш каме часпида бошад (гарчанде ки равғани каме бештар шояд инро ислоҳ кард! ).
Лаби табақ барои нигоҳ доштани равған аз пошидан кӯмак мекунад ва мо фаҳмидем, ки ин маҷмӯаро тоза кардан осон аст. Пас аз санҷиш мо каме рангоранг шудем, аммо каме тозатар онро шуста бурд. Дар маҷмӯъ, мо аз истифодаи ин маҷмӯа лаззат бурдем ва онро пайдо кардем. қариб ҳамаи ниёзҳои шумо. Мо онро ба дӯстон тавсия медиҳем ва худамон мехарем. Агар мо интихобкунанда бошем, беҳтар аст, ки сарпӯши шаффоф дошта бошем, ба монанди шишаи ҳарорат дар дигар маҷмӯаҳо, то он ҳангоми пухтупаз дида шавад.
Тарафдор: Ин маҷмӯаи баландсифат дастрас аст ва бартарии иловагии сарпӯши шишаи ҳароратдор дорад. Нишондиҳандаҳои андозагирии дохили он низ қулай мебошанд.
Камбудиҳо: Пас аз пухтупаз, мо каме ҳаракатро дар даста ҳис кардем ва каме гармии боқимондаро ҳис кардем. Шумо инчунин метавонед барои анҷом додани маҷмӯи ошхонаатон як табақи дигар илова кунед.
Агар шумо ошпази навкор бошед, аз ҳисоби буҷа ё ҳарду, ин маҷмӯаи пухтупаз тақрибан ҳама чизеро, ки ба шумо дар плита лозим аст, дорад. Ҳатто гармкунӣ натиҷаҳои таъсирбахш медиҳад ва маҷмӯа ҷузъҳои каме муфид дорад, ки воқеан арзиш мебахшанд, ба мисли замимаи бухорӣ барои табақи чошнӣ ва аломатҳои ҳаш барои ченкунии даруни табақ. Ногуфта намонад, ки аз он сарпӯшҳои шишагии табъдоре, ки мо дӯст медорем - ин як роҳи олиест барои тафтиши дохили он бе кушодани сарпӯш. Ин маҷмӯи хеле мукаммал аст, гарчанде ки шумо мехоҳед як табақи изофӣ харед, то ошхонаи хуб таъмин карда шавад.
Ин маҷмӯа вазн ва эҳсоси устувори ғолиби умумии моро надорад, аммо озмоишгарони мо истифодаи дегҳо ва дегҳоро дӯст медоштанд ва гуфтанд, ки дастаҳо барои нигоҳ доштан бароҳатанд. Пас аз пухтан дар оташи газ, нӯги даста ба ламс сард аст. балки дар наздикии поён гарм.
Ҳангоми тайёр кардани кӯзаҳои мо, озмоишгарон часпида наёфтанд ва табақ бо қаҳварангҳои хуб қаҳваранг ҳосил кард. хеле сабук-камтарин чизе, ки мо санҷидаем.
Тарафдор: Ин маҷмӯаи хеле ҳамаҷониба, касбӣ ва баландсифат бо тафсилоти зиёде мебошад.
Камбудиҳо: Тоза кардани мошини табақшӯй тавсия дода намешавад, аммо бо назардошти он, ки ин маҷмӯа то чӣ андоза хуб кор мекунад, ин шикастани созишнома нест.
Ин як варианти олӣ аст, агар шумо хоҳед, ки ба сохтмони баландсифат ва мустаҳкам сармоягузорӣ кунед. Ҳамаи пойгоҳҳои пухтупази шумо дар табақҳои хурд то миёна, табақҳои хурд то миёна, зарфҳо ва табақчаҳои баландпаҳлӯ фаро гирифта шудаанд (гарчанде ки мо мехостем, ки ин чунин бошад. калонтар). Санҷишҳои мо қайд карданд, ки даста "хуб ва қаноатбахш ҳис мекунад.""Ин вазнин аст ва худро мустаҳкам ҳис мекунад. Дастаки мураббаъ дар сарпӯш дар дасти шумо бароҳат ҷойгир аст." Гарчанде ки мо сарпӯшҳои равшанро афзалтар мешуморем, мо қадр мекунем, ки сарпӯшҳои ин маҷмӯа ба якчанд табақ мувофиқат мекунанд.
Скаллопҳои тайёркардаи мо ба табақ часпиданд, он қариб яксон қаҳваранг ва қаҳти хубе ба вуҷуд овард. Дастак пас аз пухтани мурғ гарм нест. Пас аз санҷиши фриттата, тухмҳо ба паҳлӯҳо ва парчамҳои он каме часпиданд. табак, вале онҳо ба осонӣ баромаданд. Дар бораи соддагӣ сухан ронда, тозакунӣ воқеан осон аст. Тарафи нарми исфанҷ танҳо барои тоза кардани мо пас аз санҷиш лозим буд, ки ин хушхабар аст, зеро истеҳсолкунанда мошини табақшӯйро тавсия намедиҳад. Ҳарчанд пас аз пухтан каме ранг тағйир ёфт, каме тозакунанда ин табаҳоро ба ҳолати аввалаашон баргардонд.
Барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи маҷмӯаи зарфҳои баландсифати аз пӯлоди зангногир пурқувват меҷӯянд, озмоишгарони мо гуфтанд, ки ин "як шарти хеле бехатар" аст. Онҳо идома медиҳанд, ки ин дастгоҳ "ҳатто пухтупаз ва тозакунии бениҳоят осонро таъмин мекунад." Аз рӯи намуди зоҳирӣ, он «интихоби аввал» боэътимоди ошпази хонагӣ ё касбӣ мебошад».
Мо медонем, ки нарх ҳамеша омил аст, бинобар ин ҳангоми муқоисаи нуқтаҳои нархҳо, фикр кунед, ки шумо чӣ қадар вақт дар хона хӯрок мепазед ва оё ба шумо лозим аст, ки ашёи иловагӣ харед, то коллексияи зарфҳои худро пурра кунед. Ошпази машхур ва диетолог Серена Пун, CN, CHC, CHN тавсия медиҳад, ки интихоб кунед. барои зарфҳои пӯлоди зангногир, маводе, ки дар байни ду қабати пӯлоди зангногир ҷойгир шудааст, маводест, ки аз ядрои алюминӣ сохта шудааст.” Ин табақҳо барои тақсим кардани гармии яксон сохта шудаанд ва бисёре аз ошпазҳои касбӣ зарфҳои аз пӯлоди зангногирро интихоб мекунанд”, вай қайд мекунад.Пун меафзояд, ки дар ҳоле ки инҳо одатан гаронтаранд, шумо метавонед харидро ҳамчун сармоягузорӣ баррасӣ кунед: "Табақҳои аз пӯлоди зангногир арзон аз ҷиҳати сифат эътимоднок нестанд ва шумо бояд онҳоро зуд-зуд иваз кунед."
Агар шумо бо даст шустани дегҳо ва дегҳоро тоқат карда натавонед, шумо метавонед дар бораи интихоби маҷмӯаи зарфҳои аз пӯлоди зангногир, ки дорои ҳама фарогир будаи мо, D5 мост, фикр кунед, зеро истеҳсолкунанда мошиншӯйро тавсия намедиҳад.(Гарчанде ки озмоишгарони мо таъкид карданд, ки тоза кардани он осон аст. Пун розӣ аст: «Аксари зарфҳои аз пӯлоди зангногирро дар мошини табақшӯй тоза кардан мумкин аст, аммо агар шумо ба шустани дастӣ исрор кунед, шумо эҳтимол мӯҳлати зарфҳои худро дароз мекунед. Собун ва исфанҷ».
Як фунт ё камтар аз он метавонад ба кори табақҳо ва табаҳои frying шумо фарқияти калон гузорад.
Баъзе ошпазҳо ҳангоми пухтупаз диданро қадр мекунанд; дигарон қаноатманданд, ки дегҳо ва дегҳои худро пӯшонанд ва ба қадри зарурӣ нигаранд. Ҳангоми арзёбии имконоти худ, диққат диҳед, ки кадом маҷмӯаҳо сарпӯшҳои аз пӯлоди зангногир доранд ва кадомашон шиша доранд.
Озмоишгарони мо ҳамагӣ 28 маҷмӯи зарфҳои аз пӯлоди зангногирро санҷиданд. Илова ба тафтиши тарҳ, вазн ва эҳсос, онҳо чор санҷишро иҷро карданд. Дар санҷиши ҳарорат, термопара дар рӯи дег ҳангоми истифода гузошта мешавад, то муайян кунад, ки оё дег ё не. ба таври баробар тафсон мешавад. Дар озмоиши пухтан, кӯзаҳо пухта ва барои қаҳваранг ва пухтан арзёбӣ карда мешаванд. Дар озмоиши чӯб/нонпазӣ фриттата тайёр карда, аз табақ хориҷ карда шуд. Ниҳоят, озмоиши ваннаи яхро гузаронед, то бубинед, ки табақи гарм мешавад ё не. печ дар оби хунук. Мо системаи рақамиро истифода мебарем, то ҳар як маҷмӯаи пухтупазро барои тарҳрезӣ, устуворӣ, қувваи гармидиҳӣ ва осонии тозакунӣ баҳо диҳем.
Мо мӯҳри тасдиқи PEOPLE Tested-ро офаридаем, то ба шумо дар пайдо кардани маҳсулоти беҳтарини ҳаётатон кӯмак расонад. Мо методологияи беназири худро барои озмоиши маҳсулот дар се лаборатория дар саросари кишвар ва шабакаи озмоишгарони хонагӣ барои муайян кардани самаранокӣ, устуворӣ, осонии истифода, истифода мебарем. ва бештар.Дар асоси натиҷаҳо, мо маҳсулотро баҳо медиҳем ва тавсия медиҳем, то шумо маҳсулотеро, ки ба ниёзҳои шумо мувофиқ бошад, пайдо кунед.
Аммо мо дар ин ҷо бас намекунем: мо инчунин мунтазам категорияҳоеро аз нав дида мебароем, ки барои онҳо мӯҳри тасдиқи PEOPLE санҷида шудааст, зеро беҳтарин маҳсулоти имрӯза фардо метавонад беҳтарин маҳсулот набошад. Дар омади гап, ширкатҳо ҳеҷ гоҳ харидорӣ намекунанд. тавсияи мо: маҳсулоти онҳо бояд онро ба даст оранд, одилона ва беғаразона.
Вақти фиристодан: июл-18-2022