303 Stainless Steel er et "18-8" krom-nikkel rustfritt stål modifisert ved tilsetning av selen eller svovel, samt fosfor, for å forbedre bearbeidbarheten og ikke-faste egenskaper. Det er den lettest bearbeidbare av alle de rustfrie krom-nikkel-kvalitetene og har god korrosjonsbestandighet, men mindre enn andre krom-nikkel-kvaliteter (304/316). Den er ikke-magnetisk i glødet tilstand og kan ikke herdes ved varmebehandling.
Egenskaper
303 kjøpes vanligvis for å møte kjemikrav i stedet for fysiske krav. Av den grunn er fysiske egenskaper vanligvis ikke gitt med mindre det er forespurt før produksjon. Ethvert materiale kan sendes til en tredjepart etter produksjon for å bli testet for fysiske egenskaper.