303 nerūdijantis plienas yra „18-8″ chromo-nikelio nerūdijantis plienas, modifikuotas pridedant seleno arba sieros, taip pat fosforo, siekiant pagerinti apdirbamumą ir nesukibimo savybes. Jis yra lengviausiai apdirbamas iš visų chromo-nikelio nerūdijančio plieno rūšių ir turi gerą atsparumą korozijai, nors ir mažesnis nei kitų chromo-nikelio rūšių (304/316). Atkaitintas jis yra nemagnetinis ir nėra sukietinamas termiškai apdorojant.
Savybės
303 paprastai perkamas siekiant patenkinti chemijos, o ne fizinius reikalavimus. Dėl šios priežasties fizinės savybės paprastai nepateikiamos, nebent to prašoma prieš gaminant. Bet kokia medžiaga po pagaminimo gali būti siunčiama trečiajai šaliai, kad būtų patikrintos fizinės savybės.