ステンレス鋼は100年以上にわたって使用されてきました。

ステンレス鋼は100年以上にわたって使用されてきました。幅広い鉄ベースの合金で構成されていますが、従来の鋼とは異なり、耐腐食性があり、水にさらされただけでは錆びません。鋼を「ステンレス」にする合金元素はクロムです。しかし、ニッケルの添加により、ステンレス鋼がこのような多用途の合金になることが可能になります。