Igwe anaghị agba nchara cookware aghọwo a kpochapụwo ngwá ọrụ na kitchen.These staple ite na pans bụ inogide na mara maka ha ọbụna kpo oku ike, na ike ga-eji tie elu dị nnọọ banyere ihe ọ bụla na kitchen. Ma ị na-dị nnọọ na-amalite na a. stovutop, osi nri nwere oge dị ka Ryan Gosling, ma ọ bụ na-anụ ụtọ isi nri n'ụlọ, otu esi nri igwe anaghị agba nchara bụ itinye ego dị mma maka nri gị n'ọdịnihu.
Ọ bụ ezie na cookware na-abụghị osisi na-ewu ewu kemgbe ọtụtụ afọ, ụfọdụ ogo nke peeling nke mkpuchi na-adịghị mma bụ ihe a na-apụghị izere ezere, nke pụtara na ị na-agbanwe cookware mgbe niile. Ma na-elekọta uwe igwe anaghị agba nchara, ọ nwere ike ịdịru ọtụtụ iri afọ.
Anyị na-etinye 28 igwe anaghị agba nchara na-arụ ọrụ n'ime kichin ndị mmadụ nwalere wee hụ ọkachamma atọ doro anya, nwere ọtụtụ atụmatụ na ọnụ ahịa.
Cuisinart MCP-12N MultiClad Pro Triple Ply 12-Piece nwetara ihe nrite anyị kacha elu, mana ntọala mmefu ego na nhọrọ splurge pụtakwara. Gụọ maka nhọrọ anyị na igwe anaghị agba nchara.
Uru: Nke a 12-ibe set siri ike, siri ike, siri ike.Ọ na-ekpo ọkụ nke ọma, dị mfe ihicha, ma nwee ihe niile ị chọrọ na otu oge ịzụrụ iji chekwaa kichin gị.
Cons: Igwe anaghị agba nchara anaghị enye gị ohere ịlele nri ngwa ngwa dị ka mkpuchi doro anya.
N'okwu nke ndị na-anwale anyị: "Nke a na-etinye pans bụ anụ ọhịa" (n'ụzọ kachasị mma). 10-ibe set nwere ike ịbụ otu n'ime ha. Our testers kọrọ na brushed igwe anaghị agba nchara chere nnọọ ike na inogide ọ bụla ule.
Mgbe anyị na-asa scallops n'ime ite ndị a, ọ dịghị ihe ọnyà na scallops nwere ọmarịcha jikọrọ ọnụ, aja aja na-acha odo odo na agba aja aja n'ozuzu ya." nke iguzo na okpomọkụ nke ọkụ ọkụ, aka ahụ na-adị jụụ n'ebe niile ma e wezụga n'okpuru ala. Anyị na-ejikwa setịpụ a mee ka frittata dị mma nke ọma na pan na-eji obere ntagide na njedebe (ọ bụ ezie na ntakịrị ntakịrị butter nwere ike idozi nke ahụ! ).
Egbugbere ọnụ pan na-enyere aka mee ka mmanụ ghara ịgbasa, anyị chọpụtakwara na nke a dị mfe ịsacha. Anyị mechara na-enwe ntakịrị mgbanwe mgbe a nwalere ya, mana obere nhicha na-asachapụ ya. N'ozuzu, anyị nwere mmasị iji setịpụ a wee hụ na ọ zutere ya. ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile ị chọrọ. Anyị ga-akwado ya ndị enyi ma zụta ya n'onwe anyị. Ọ bụrụ na anyị na-ahọrọ, ọ ka mma ịnweta mkpuchi doro anya, dị ka iko na-ekpo ọkụ na ihe ndị ọzọ, ka a na-ahụ ya mgbe ị na-esi nri.
Uru: Nke a dị elu-arụmọrụ set bụ oké ọnụ na nwere agbakwunyere uru nke a tempered iko mkpuchi. The nha nrịbama n'ime nwekwara kemfe.
Cons: Mgbe anyị na-esi nri, anyị nwere mmetụta ụfọdụ mmegharị na aka - na obere okpomọkụ fọdụrụnụ. Ị nwekwara ike ịtinye pan ọzọ iji mechaa setịpụ kichin gị.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-esi nri novice, na mmefu ego, ma ọ bụ abụọ, setịpụ cookware a nwere naanị ihe niile ị chọrọ na stovetop. Ọbụna kpo oku na-arụpụta nsonaazụ dị egwu, na setịpụrụ nwere ntakịrị ihe mgbakwunye bara uru nke na-agbakwunye uru, dị ka ihe mgbakwunye steamer. N'ihi na ihendori pan, na hash akara maka ịlele n'ime nke pan. Ọ bụghị banyere ndị na-ewe iwe iko lids anyị hụrụ n'anya - ọ bụ oké ụzọ ịlele n'ime na-enweghị imeghe mkpuchi. Nke a bụ a pụtara keukwu set, ọ bụ ezie na ị nwere ike chọrọ. zụta pan ọzọ na-adịghị mma iji nweta kichin zuru oke.
Ntọala a enweghị ibu na mmetụta siri ike nke onye mmeri anyị n'ozuzu ya, mana ndị na-anwale anyị nwere mmasị iji ite na ite ma kwuo na aka ahụ dị mma ijide. ma kpoo ọkụ n'akụkụ ala.
Mgbe anyị na-akwadebe scallops anyị, testers ahụghị ihe ọ bụla na-arapara na pan ahụ na-emepụta nnukwu chaja siri ike na ezigbo browning. The frittata tụgharịrị na-esi ísì ụtọ ma sie ya nke ọma na obere ịrapara na pan ahụ. Nke a na-adị mfe ihicha, na pan discoloration bụ. nnọọ ìhè-nke kacha nta anyị nwalere.
Uru: Nke a bụ ihe zuru oke, ọkachamara, nke dị elu nke nwere ọtụtụ nkọwa zuru oke.
Cons: A naghị atụ aro ịsacha efere efere, mana n'ịtụle ka usoro a si arụ ọrụ nke ọma, ọ bụghị ihe na-emebi nkwekọrịta.
Nke a bụ nhọrọ dị oke mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ itinye ego na ụlọ dị elu na nke siri ike. A na-ekpuchi isi ihe niile ị na-esi esi nri na obere obere efere, obere ihe oriri na-edozi ahụ, ebe nchekwa, na nnukwu efere sauté (ọ bụ ezie na anyị na-achọ na nke a bụ. ibu).Our testers kwuru na aka ahụ “na-adị mma ma na-eju afọ.” "Ọ dị arọ ma na-enwe mmetụta siri ike. Aka square na mkpuchi dabara adaba n'aka gị." Ọ bụ ezie na anyị na-ahọrọ mkpuchi doro anya, anyị na-enwe ekele na mkpuchi na setịpụ a dabara n'ọtụtụ pans.
The scallops anyị kwadebere adịghị arapara n'ahụ pan, ọ na-emepụta ihe fọrọ nke nta ka ọbụna browning na mara mma jikọrọ ọnụ. The aka adịghị ọkụ mgbe esichara scallops. Mgbe anyị frittata ule, na àkwá mere arapara a bit n'akụkụ na rivets nke. pan, ma ha pụtara n'ụzọ dị mfe. N'ikwu okwu dị mfe, nhicha dị mfe, dị mfe n'ezie. Akụkụ dị nro nke sponge bụ ihe niile anyị chọrọ iji kpochaa mgbe ulechara, nke bụ ozi ọma ebe ọ bụ na onye nrụpụta anaghị akwado onye na-asa efere. Ọ bụ ezie na enwere ụfọdụ mwepu ka emechara ya, obere ihe dị ọcha hichara pan ndị a laghachi na ọnọdụ mbụ ha.
Maka ndị na-achọ ihe nrụpụta igwe anaghị agba nchara na-adịgide adịgide, ndị na-anwale anyị kwuru na ọ bụ “nzọ dị oke nchebe.” Ha na-aga n'ihu na-ekwu na ngalaba a na-enye “ọbụlagodi isi nri na nhicha dị mfe. Dị mfe n'ọdịdị, ọ bụ 'nhọrọ mbụ' a pụrụ ịdabere na ya maka ụlọ ma ọ bụ ọkachamara siri nri. "
Anyị maara na ọnụahịa na-abụkarị ihe kpatara ya, yabụ mgbe ị na-atụnyere ọnụahịa ọnụahịa, tụlee ugboro ole ị na-esi nri n'ụlọ yana ma ị ga-azụta ihe ndị ọzọ iji mechie nchịkọta nri nri gị.Celebrity chef and nutritionist Serena Poon, CN, CHC, CHN na-atụ aro ịhọrọ nhọrọ maka ihe eji esi nri igwe anaghị agba nchara "zuru oke", ihe sitere na aluminom core sandwiched n'etiti okpukpu abụọ nke igwe anaghị agba nchara. "A na-emepụta pans ndị a iji kesaa okpomọkụ nke ọma, na ọtụtụ ndị ọkachamara ọkachamara na-ahọrọ igwe anaghị agba nchara," ka ọ na-ekwu.Poon na-agbakwụnye na ebe ndị a na-adịkarị ọnụ karịa, ị nwere ike ịlele ịzụrụ dị ka ntinye ego: "Ngwa igwe anaghị agba nchara dị ọnụ ala bụ nke a pụrụ ịdabere na ya n'ihe gbasara mmepụta dị mma, ị ghaghịkwa edochi ha ugboro ugboro."
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịsacha ite na ite n'aka, ị nwere ike ịchọrọ iche echiche ugboro abụọ banyere ịhọrọ ngwa nri igwe anaghị agba nchara D5 nke na-agụnye ihe niile, dịka onye nrụpụta anaghị akwado ndị na-asa efere.(Ọ bụ ezie na ndị nyocha anyị kwusiri ike na ọ dị mfe ihicha. n'ime sink!) Poon kwetara, sị: "Enwere ike ịsacha ọtụtụ ihe esi nri igwe anaghị agba nchara n'ime efere efere, ma ọ bụrụ na ị na-esi ọnwụ na ịsa aka na-adịghị mma, ị ga-agbatị ndụ pan gị. Ncha na ogbo.”
Otu paụnd ma ọ bụ ihe dị otú ahụ nwere ike ime mgbanwe dị ukwuu na ọrụ nke pans gị na frying pans. Ọ bụrụ na ị naghị eji ndị dị arọ karị, na-atụ anya oge mgbanwe.
Ụfọdụ ndị isi nri na-eji visibiliti kpọrọ ihe mgbe ha na-esi nri; ndị ọzọ na-enwe afọ ojuju ikpuchi ite ha na ite ha, na-ele anya dị ka ọ dị mkpa. Mgbe ị na-atụle nhọrọ gị, ṅaa ntị na nke set nwere mkpuchi igwe anaghị agba nchara na nke nwere iko.
Ndị na-anwale anyị gbalịrị ngụkọta nke igwe anaghị agba nchara 28. Na mgbakwunye na ịlele nhazi, ịdị arọ na mmetụta, ha na-agba ọsọ ule anọ. N'ime ule okpomọkụ, a na-etinye thermocouple n'elu ite ahụ n'oge iji nyochaa ma ite ahụ. A na-ekpo ọkụ nke ọma. N'ime ule nyocha, a na-esi nri scallops ma nyochaa maka ịcha agba na nchara. N'ime ule osisi / bake, a kwadebere frittata ma wepụ ya na pan. N'ikpeazụ, mee nyocha ice bath iji chọpụta ma ọ bụrụ na ọkụ ọkụ ga-adị ọkụ. Warp na mmiri oyi. Anyị na-eji usoro ọnụọgụ iji tụọ ọ bụla cookware setịpụrụ maka imewe, ịdịte aka, ike kpo oku na ịdị mfe nke ihicha.
Anyị kere ndị mmadụ nwalere akara nkwado iji nyere gị aka ịchọta ngwaahịa kachasị mma maka ndụ gị. Anyị na-eji usoro anyị pụrụ iche iji nwalee ngwaahịa na ụlọ nyocha atọ n'ofe mba ahụ na netwọkụ nke ụlọ nyocha ụlọ iji chọpụta ịdị irè ha, ịdịte aka, ịdị mfe nke iji, na ihe ndị ọzọ.Dabere na nsonaazụ, anyị na-atụle ma na-akwado ngwaahịa ka ị nwee ike ịchọta nke dabara gị mkpa.
Ma anyị anaghị akwụsị ebe ahụ: anyị na-enyochaghachikwa edemede ndị anyị na-enye onyinye ndị mmadụ na-anwale akara nke nkwenye - n'ihi na ngwaahịa kachasị mma taa nwere ike ọ gaghị abụ ngwaahịa kachasị mma echi. Site n'ụzọ, ụlọ ọrụ agaghị azụta. anyị nkwanye: ngwaahịa ha ga-enweta ya, ziri ezi na ele mmadụ anya n'ihu.
Oge nzipu: Jul-18-2022