Ανοξείδωτο ατσάλι

Ο χάλυβας είναι μέταλλο. Είναι ένα κράμα των στοιχείων σίδηρο και άνθρακα. Συνήθως περιέχει λιγότερο από 2 τοις εκατό άνθρακα και μπορεί να έχει μαγγάνιο και άλλα στοιχεία. Το κύριο στοιχείο κράματος του ανοξείδωτου χάλυβα είναι το χρώμιο. Περιέχει μεταξύ 12 και 30 τοις εκατό χρώμιο και μπορεί να περιέχει λίγο νικέλιο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται για την κατασκευή πολλών αντικειμένων, όπως μαχαιροπήρουνα, σκεύη, ανταλλακτικά αυτοκινήτων, κοσμήματα και εξοπλισμό εστιατορίων και νοσοκομείων.