Edelstahl

Stahl ist ein Metall. Es handelt sich um eine Legierung aus den Elementen Eisen und Kohlenstoff. Es enthält typischerweise weniger als 2 Prozent Kohlenstoff und kann etwas Mangan und andere Elemente enthalten. Das Hauptlegierungselement von Edelstahl ist Chrom. Es enthält zwischen 12 und 30 Prozent Chrom und kann etwas Nickel enthalten. Edelstahl wird zur Herstellung vieler Gegenstände verwendet, beispielsweise Besteck, Utensilien, Autoteile, Schmuck sowie Restaurant- und Krankenhausausstattung.