Edelstahl 303 ist ein „18-8“-Chrom-Nickel-Edelstahl, der durch die Zugabe von Selen oder Schwefel sowie Phosphor modifiziert wurde, um die Bearbeitbarkeit und die Anti-Fressen-Eigenschaften zu verbessern. Es ist die am leichtesten bearbeitbare aller rostfreien Chrom-Nickel-Qualitäten und weist eine gute Korrosionsbeständigkeit auf, wenn auch geringer als bei anderen Chrom-Nickel-Qualitäten (304/316). Im geglühten Zustand ist es nicht magnetisch und durch Wärmebehandlung nicht härtbar.
Eigenschaften
303 wird in der Regel gekauft, um den chemischen und nicht den physikalischen Anforderungen gerecht zu werden. Aus diesem Grund werden physikalische Eigenschaften in der Regel nicht bereitgestellt, es sei denn, sie werden vor der Produktion angefordert. Jedes Material kann nach der Produktion an einen Dritten geschickt werden, um es auf seine physikalischen Eigenschaften zu testen.