303 rustfrit stål er et "18-8" chrom-nikkel rustfrit stål modificeret ved tilsætning af selen eller svovl, samt fosfor, for at forbedre bearbejdeligheden og ikke-fastsættende egenskaber. Det er den lettest bearbejdelige af alle de rustfrie krom-nikkel-kvaliteter og har god korrosionsbestandighed, dog mindre end andre krom-nikkel-kvaliteter (304/316). Det er ikke-magnetisk i udglødet tilstand og kan ikke hærdes ved varmebehandling.
Egenskaber
303 købes typisk for at opfylde kemikrav frem for fysiske krav. Af den grund er fysiske egenskaber generelt ikke tilvejebragt, medmindre der anmodes om det før produktion. Ethvert materiale kan sendes til en tredjepart efter produktionen for at blive testet for fysiske egenskaber.
